Metode pripreme kineskog zelenog čaja

Korak 1
100ml vode (1 šalica) prokuhamo na 100°C na bojleru ili štednjaku.

Korak 2
KINESKI ZELENI ČAJ sadrži mlado lišće i ne smije doći u izravan kontakt s vrućom vodom sa super jakim ključanjem, stoga vodu ostavljamo da se ohladi samo neko vrijeme kako bi lagano pala na oko 90 ℃.

Obično pustim vodu da se ohladi 1 minutu kako bih postigla ispravnu i potrebnu temperaturu namakanja.

3. korak
Koristimo 3 grama vrhunskog zelenog čaja za pripremu šalice zelenog čaja. Vrućom vodom prelijemo 3 grama listova zelenog čaja koji smo pohranili u cjedilo za čaj i ostavimo da se kuha 3 minute. Ako nemate cjedilo za čaj, u šalicu možete staviti 3 grama zelenog čaja i uliti vode. Za pripremu čaja obično koristim čajnik.

Korak 4
Nakon namakanja čaja 3 minute, isperemo lišće čaja kako bismo odvojili lišće od lišća čaja, a zatim dobijemo zeleni čaj.

Korak 5
Ulijte čaj u svoju omiljenu šalicu i uživajte u najboljem zelenom čaju. Imajte na umu da savršena boja zelenog čaja nikada neće postati žuta limeta zelena. Uživajte u savršenom zelenom čaju.