Chunmee listovi zelenog čaja
Listići zelenog čaja Chunmee klasičan su prikaz kineskog umijeća izrade zelenog čaja. Ime Chunmee u prijevodu znači dragocjena obrva, što je referenca na prepoznatljivi uvijeni oblik gotovih listova. Ovi listovi se beru iz čajnih vrtova u pokrajinama Jiangxi i Anhui, gdje kombinacija velike nadmorske visine, jutarnje magle i tla bogatog mineralima stvara idealne uvjete za rast. Obrada uključuje tradicionalnu tehniku pečenja u tavi koja zaustavlja oksidaciju, nakon čega slijedi proces sušenja ugljenom koji čaju daje karakterističan dimljeno-slatki okus. Listovi se zatim pažljivo umotaju u svoje prepoznatljive uvojke poput obrva. Gotov čaj nudi uglađen, uravnotežen profil okusa s nježnom zadimljenošću koja je nadopunjena prirodnom slatkoćom, što ga čini svestranim izborom kako za svakodnevno ispijanje tako i za posebne prigode.
Osnovne prednosti
- Autentičan proces sušenja drvenog ugljena stvara prepoznatljiv dimljeno-slatki okus.
- Format cijelog lista omogućuje optimalno širenje tijekom kuhanja.
- Ručno odabrani listovi osiguravaju ujednačenu veličinu i minimalno lomljenje.
- Raznovrsne mogućnosti kuhanja odgovaraju različitim željama i opremi.
- Pruža 3 do 4 kvalitetne infuzije s evoluirajućim notama okusa.
Karakteristike proizvoda
- Oblik: Čvrsto uvijene trake poput obrva, 1,5 do 2,5 cm.
- boja: Tamnozelena s prirodnim ugljen sivim odsjajem.
- Suha aroma: Dimno, orašasto, sa slatkim notama kestena.
- Liker: Svijetlo zlatno-jantarno, kristalno čisto.
- okus: Glatka, uravnotežena, slatka završnica.
- Infuzije: 3 do 4 strmovanja s dosljednom kvalitetom.
Mjerila kvalitete
Scenariji primjene
Dnevno pijenje
Odličan izbor za jutarnji ili popodnevni čaj. Uravnotežen okus i ugodni parametri kuhanja čine ga prikladnim za svakodnevno uživanje.
Gongfu stil
Uvijeni listovi lijepo se razvijaju u gaiwanu ili malom čajniku, otkrivajući nove dimenzije okusa sa svakom infuzijom.
Usluga prehrane
Nudi se u restoranima i kafićima kao kućni zeleni čaj. Dosljedna kvaliteta i prepoznatljivo ime privlače široku publiku.
Pakiranje poklona
Vizualna privlačnost cijelih, uvijenih listova čini ovaj čaj prikladnim za vrhunske poklon limenke i ukrasna pakiranja.
Parametri kuhanja
Često postavljana pitanja
Chunmee ima karakterističan dimno-slatki profil okusa s notama pečenog kestena i nježnom slatkoćom. Dimnost dolazi od tradicionalnog procesa sušenja ugljenom, dok prirodna slatkoća uravnotežuje okus, stvarajući glatku, zadovoljavajuću šalicu.
Listovi zelenog čaja Chunmee mogu se namakati 3 do 4 puta. Prvi steep nudi najizraženije dimne note, dok sljedeći steep otkrivaju suptilnije, slatkaste podtonove. Dodajte 30 sekundi vremenu namakanja za svaku infuziju.
Gorčina je obično posljedica korištenja prevruće vode ili predugog namakanja. Koristite vodu od 80 do 85 stupnjeva Celzijusa i ograničite namakanje na 2 do 3 minute. Oba parametra prilagodite svojim željama.
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i tamnom mjestu daleko od svjetlosti, topline i vlage. Izbjegavajte skladištenje u blizini začina ili hrane jakog mirisa. Pravilno pohranjen, Chunmee čaj zadržava svoju kvalitetu 18 do 24 mjeseca.
Chunmee čaj potječe iz provincija Jiangxi i Anhui u Kini. Ime Chunmee, što znači dragocjena obrva, odražava osebujni uvijeni oblik listova koji je karakterističan za ovaj stil čaja.
Preporuka za pohranu: Listove zelenog čaja Chunmee treba čuvati na hladnom, tamnom mjestu s stalnom temperaturom između 15 i 18 stupnjeva Celzijusa. Koristite hermetički zatvorenu posudu kako biste spriječili upijanje vlage i mirisa. Listovi su osjetljivi na vlagu, pa izbjegavajte čuvanje u blizini štednjaka ili u hladnjaku. Za najbolje rezultate, potrošite unutar 3 mjeseca od otvaranja pakiranja.
Naš telefon
E-mail
Naša adresa