Vrhunski kineski čajevi, pažljivo odabrani i izrađeni za globalna tržišta.
Kineski izvorni zeleni čaj u listovima
Ovaj zeleni čaj s listovima dolazi iz čajnih vrtova na velikim nadmorskim visinama u provincijama Zhejiang i Anhui, gdje se biljke beru tijekom ranog proljetnog bujanja. Listovi se podvrgavaju nježnom procesu pečenja u tavi kako bi se zaustavila oksidacija, čuvajući izgled bogat klorofilom i biljnu, blago orašastu aromu. Svaka serija sortirana je prema veličini lista i stupnju, čime se osigurava ujednačenost u pripremi piva. Suhi listovi su uvijenog, smaragdnozelenog oblika, a nakon infuzije se razvijaju kako bi otpustili bistru tekućinu od blijedog žada s čistim, oporim završetkom. Ovaj se čaj nudi u svom prirodnom, nearomatiziranom stanju, što omogućuje terroiru da se izrazi kroz svaki napitak. Proizvodnja slijedi tradicionalne metode, s kontroliranim sadržajem vlage ispod 6% kako bi se održala stabilnost tijekom skladištenja.
Osnovne prednosti
- Listni materijal s jednim podrijetlom iz maglovitih planinskih plantaža, ručno ubran u rano proljeće.
- Pečeno u tavi unutar 4 sata od berbe kako bi se zadržala aktivnost enzima i svjež karakter.
- Razvrstano mehaničkim prosijavanjem i ručnim odabirom, osiguravajući dosljednu veličinu lista i minimalnu prašinu.
- Nizak sadržaj vlage (<6%) i pakiranje isprano dušikom za produženi vijek trajanja.
- Izravni opskrbni lanac od poljoprivrednih zadruga do krajnjih korisnika, smanjujući posredničko rukovanje.
Karakteristike proizvoda
Izgled lišća Uvijene, tanke trake sa sjajnom, tamnozelenom površinom i srebrnim vrhovima.
Infuzijska boja Bistra, svijetla zelenkasto-žuta tekućina bez zamućenja.
Aroma profil Svježe pokošena trava, kesten i lagana nota morske trave iz obalne magle.
Struktura okusa Blaga trpkost u prednjem dijelu, praćena slatkastim dugotrajnim okusom.
Otpornost u pivu Održava okus kroz 3-4 namakanja s postupnim omekšavanjem nota.
Fizički oblik Vrsta cijelog lista, s manje od 2% slomljenih čestica ili lepeza.
Scenariji primjene
Dnevno i ured
- Jutarnji ili popodnevni odmor, kuhano u porculanskom gaiwanu ili staklenoj čaši.
- Vrećice od folije koje se mogu ponovno zatvoriti za praktično porcioniranje u smočnicama na radnom mjestu.
Ceremonija i gostoprimstvo
- Sesije u stilu Gongfu gdje se cijeni okretanje lišća i razvoj arome.
- Hotelski minibarovi i korporativni darovi u tradicionalnim spremnicima ili kutijama od kraft papira.
Kulinarsko spajanje
- Riba kuhana na pari, okruglice s povrćem, blagi sirevi i lagana peciva.
- Koristi se kao osnova za ledeni čaj ili hladne pripravke.
Često postavljana pitanja i rukovanje
| Gorko ili pretjerano oporo piće | Smanjite temperaturu vode na 75–80°C i skratite vrijeme namakanja na 1–2 minute. Koristite 3g lista na 150ml vode. |
| Boja lišća postaje mutna ili žuta nakon skladištenja | Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži daleko od svjetla, topline i vlage. Za dugotrajno skladištenje preporučuje se hlađenje (ne zamrzavanje). |
| Nedosljedan okus između serija | Svaka sezona žetve donosi male varijacije. Dajemo brojeve serije i datume žetve na svakom pakiranju radi sljedivosti. |
| Tečnost od čaja postaje mutna | Može doći do zamućenja zbog tvrde vode ili pretjeranog namakanja. Koristite filtriranu vodu i izbjegavajte pretjerano trešenje lišća. |
| Oštećenje pakiranja tijekom transporta | Sve se narudžbe otpremaju u kartonskim kutijama s dvostrukim stijenkama i folijom s mjehurićima. Kontaktirajte našu podršku s fotografijama za zamjenu. |
Napomene o rukovanju i skladištenju
- Držati dalje od jakih mirisa (začini, kava, bilje)
- Koristite suhi pribor kada grabite lišće
- Nakon otvaranja potrošiti unutar 6 mjeseci
- Preporučeni omjer: 3-4 g na 150 ml vode
- Za ledeni čaj: dupla količina listova, vruće kuhati, preliti ledom
Sažetak podrijetla i obrade
| Regija žetve | Planine Zhejiang (nadmorska visina 600–800 m) i Anhui (nadmorska visina 500–700 m) |
| Standard za čupanje | Jedan pupoljak s dva-tri mlada lista, ručno ubran početkom travnja |
| Metoda fiksacije | Pečenje u tavi na 280–320°C 3–5 minuta, nakon čega slijedi valjanje i sušenje |
| Proces sušenja | Sušenje na vrućem zraku na 90°C do vlažnosti ≤ 5,8%, zatim lagano hlađenje |
| Sustav ocjenjivanja | Stupanj A (cijeli list), stupanj B (polucijeli) i stupanj C (odlomljeni list za vrećice čaja) |
Naša tvrtka specijalizirana je za izvoz kineskog zelenog čaja, uglavnom u
Maroko, Alžir, Mauritanija, Mali, Senegal,
i drugim afričkim zemljama, kao i
Francuska, Belgija, Španjolska, Nizozemska, Italija,
i drugim europskim zemljama.
Biljka
Huangshan, Anhui
Područje
40 000 m²
Biljka
12 000 m²
Kapacitet
10.000 tona godišnje
Kategorije čajeva
We are a professional manufacturer, suppliers, and factory of Kineski izvorni zeleni čaj u listovima with advanced domestic tea processing machinery and advanced packaging equipment, which has a reasonable process, perfect testing, and a strong technical force, with an annual production capacity of
10.000 tona.
Naše poduzeće pridržava se poslovne filozofije
"Preživjeti uz kvalitetu, razvijati se uz pomoć integriteta"
i vjeruje razvojnim idejama
"profesionalni duh čini bolje".
"Preživjeti uz kvalitetu, razvijati se uz pomoć integriteta"
"Profesionalni duh čini bolje"
Zašto odabrati nas
Kvaliteta na prvom mjestu
Stroga kontrola kvalitete od lista do šalice, ISO & HACCP certificirani.
Napredna tehnologija
Moderni strojevi za preradu i pakiranje kapaciteta 10.000 tona godišnje.
Globalna mreža
Pouzdan izvoz u Afriku i Europu s desetljećima iskustva.
Globalni trag
Godišnji kapacitet
10.000 tona
Plant Area
12 000 m²
Izvozna tržišta
Afrika & Europa
Standard kvalitete
ISO & HACCP
Pošaljite povratne informacije
Naš telefon
E-mail
Naša adresa