Vrsta popularnog pića - kineski zeleni čaj

KINESKI ZELENI ČAJ već je godinama popularan izbor pića. Često čujemo ljude kako govore kako je to zdravija alternativa drugim čajevima ili kavi, ali koje su točno navodne prednosti? Brojna su istraživanja provedena na ovu temu tijekom godina, a ono što je otkriveno je da zeleni čaj ima prednosti u brojnim različitim područjima. U ovom ćemo blogu kratko proći kroz neka od glavnih područja u kojima zeleni čaj može biti koristan.

Gubitak težine
Iako još uvijek ne postoji čudotvorna hrana ili piće koje će nam pomoći da skinemo koji kilogram po volji, ispijanje zelenog čaja može pomoći. Iako u znanstvenoj zajednici postoje proturječna mišljenja o učincima zelenog čaja na našu težinu, postoje studije koje pokazuju da može dovesti do gubitka težine. Teorije o tome zašto je to tako variraju od povećanja našeg metabolizma, povećanja oksidacije masti, povećanja energije i aktivnosti, ili pijenja manje bezalkoholnih pića kao rezultat prelaska na zeleni čaj.

Krv
Dokazano je da zeleni čaj blagotvorno djeluje na našu krv na više načina. Prvo, pomaže regulirati glukozu i inzulin, čime se smanjuje rizik od dijabetesa tipa II. Također se pokazalo da smanjuje krvni tlak i razinu kolesterola. Ali dobrobiti zelenog čaja za krv ne utiču samo na krv. Postoje i neizravne koristi za druge dijelove tijela koje proizlaze iz opskrbe zdravijom krvlju.

Bolest srca
Nije iznenađujuće da će imati zdraviju krv rezultirati zdravijim srcem. Osim gore navedenih dobrobiti, zeleni čaj također povećava antioksidativne sposobnosti krvi, uvelike smanjujući vjerojatnost razvoja srčanih bolesti. Također je primijećeno da zeleni čaj može spriječiti stvaranje krvnih ugrušaka, koji je vodeći uzrok srčanog udara. Istraživanja su pokazala da oni koji piju zeleni čaj mogu imati do 42% manje šanse da obole od kardiovaskularnih bolesti od onih koji ne piju.

Mozak
Ne samo da je zeleni čaj dobar za naše fizičko zdravlje, dobar je i za naše mentalno zdravlje. Na zeleni se čaj često gleda kao na piće za opuštanje, a jedan od razloga za to je L-teanin. L-teanin je aminokiselina koja povećava razinu dopamina u našem sustavu i poboljšava moždanu aktivnost i ritam. Mala količina kofeina koja se nalazi u zelenom čaju (obično manje od polovice onoga što je u kavi) u isto vrijeme pruža dodatnu snagu za mozak.

Također su provedena brojna istraživanja o dugoročnim učincima pijenja zelenog čaja na neurološke poremećaje. Mnogi od njih su otkrili da bi zeleni čaj mogao smanjiti prevalenciju niza ozbiljnih stanja, od Alzheimerove do Parkinsonove bolesti.