Zdravstvene prednosti kineskog zelenog čaja 41022 Katehini

KINESKI ZELENI ČAJ 41022 katehini poboljšavaju zdravlje i dugovječnost. Koje su zdravstvene prednosti polifenola katehina zelenog čaja osim kardiovaskularnog zdravlja, poboljšanja imunološke funkcije i smanjenja rizika od raka? Pa pogledajmo, hoćemo li.

Tijekom posljednjih godina zeleni čaj stekao je reputaciju superhrane. Specifične epidemiološke studije otkrile su sljedeće osobine onih pojedinaca koji konzumiraju do tri šalice zelenog čaja dnevno.

• Prevencija svih uzroka smrti
• Supresija tumora
• Povećana koncentracija i aktivnost mozga
• Zaštita od neurodegeneracije
• Prevencija i poništavanje metaboličkog sindroma
• Uklanjanje slobodnih radikala
• Pretilost i prevencija raka
• Smanjenje razine LDL kolesterola

Što su katehini?
Katehini su prirodni polifenoli koji se obično nalaze u čokoladi, zelenom i crnom čaju, crnom vinu i nekoliko drugih biljnih namirnica. Čini se da katehini čiste slobodne radikale koji uzrokuju rak i reguliraju funkciju DNK u stanicama unutar tijela.
Utvrđeno je da je zeleni čaj moćan izvor katehina. Zbog ograničenog procesa obrade zelenog čaja, on sadrži 30-40% koncentracije katehina, u usporedbi s 10% koliko ostaje nakon opsežne obrade crnog čaja. Četiri glavne molekule katehina koje zelenom čaju daju snagu su epikatehin (EC), galokatehin (GC), epigalokatehin (EGC), epikatehin galat (EKG) i epigalokatehin galat (EGCG).

Katehini i prevencija raka
Posebno se pokazalo da je katehin ECGC najmoćnija molekula za suzbijanje tumora pronađena u strukturi lista čaja. Mnoga su istraživanja otkrila da su stanične linije liječene ECGC-om otišle u remisiju i da su se s vremenom preokrenule. Čini se da katehini smanjuju oksidativni stres u tijelu. Prva ideja je da polifenoli aktiviraju određene enzime unutar stanice koji pokreću niz redoks reakcija koje mijenjaju njezino oksidativno stanje.

Učinci katehina na metabolizam
Katehini zelenog čaja pozitivno utječu na metabolizam lipida i ugljikohidrata. Zeleni čaj povećava apsorpciju triglicerida i kolesterola, a studije su pokazale da osobe koje piju zeleni čaj imaju tendenciju izlučivanja više masnih kiselina. Također je utvrđeno da katehini zelenog čaja smanjuju kolesterol u plazmi, povećavaju HDL kolesterol i smanjuju LD kolesterol. Također je utvrđeno da zeleni čaj snižava razinu glukoze i triglicerida u krvi i poboljšava odgovor na inzulin.

Katehini i prevencija neurodegeneracije
Podsjetimo, otkriveno je da su katehini zelenog čaja moćni inhibitori oksidativnog stresa. Oksidativno oštećenje je definirajuća karakteristika starenja mozga i neurodegeneracije koja se nalazi u mentalnim bolestima kao što su Alzheimerova i Parkinsonova bolest, čija prevalencija raste s godinama. Mnogi moderni lijekovi koji se koriste za liječenje ovih bolesti oponašaju antioksidacijska svojstva polifenola i drugih biljnih spojeva.

Katehini koji se nalaze u zelenom čaju moduliraju različite signalne sustave u središnjem živčanom sustavu, kao i dio mozga koji se naziva hipokampus koji kontrolira prostornu memoriju i emocionalne reakcije.