1. Protiv starenja
Pomaže odgoditi starenje. The KINESKI ZELENI ČAJ polifenoli imaju snažno antioksidativno i fiziološko djelovanje, te su hvatači slobodnih radikala u tijelu. Istraživanja su pokazala da je učinkovitost 1 mg polifenola čaja u hvatanju prekomjernih slobodnih radikala štetnih za ljudski organizam jednaka 9 mikrograma superoksid dismutaze, što je puno više od drugih sličnih tvari. Polifenoli čaja mogu blokirati peroksidaciju lipida i ukloniti aktivne enzime. Prema rezultatima ispitivanja Takuyu Okuda, Japan, anti-age učinak polifenola čaja je 18 puta jači od vitamina E.
2. Suzbijati bolest
Pomaže u inhibiciji kardiovaskularnih bolesti. Polifenoli čaja igraju važnu ulogu u ljudskom metabolizmu masti. Ljudsko tijelo ima visoke razine kolesterola i triglicerida, masne naslage na unutarnjoj stijenci krvnih žila i proliferaciju glatkih mišićnih stanica krvnih žila koje stvaraju aterosklerotične plakove i druge kardiovaskularne bolesti. Polifenoli čaja, posebno katehini ECG i EGC u polifenolima čaja i njihovim oksidacijskim produktima, teaflavini, itd., pomažu u inhibiciji ove hiperplazije plaka, smanjuju stvaranje fibrinogena, koji povećava viskoznost koagulacije krvi, i koaguliraju krv. Postaje jasno, čime inhibira aterosklerozu.
3. Antikancerogeno
Pomaže u prevenciji i borbi protiv raka. Polifenoli čaja mogu blokirati sintezu raznih karcinogena kao što je amonijev nitrit u tijelu, te imaju učinak izravnog ubijanja stanica raka i poboljšanja imuniteta organizma. Prema relevantnim podacima, polifenoli čaja u čaju korisni su za prevenciju i pomoćno liječenje raznih vrsta raka poput raka želuca i crijeva.