Važna upozorenja o kineskom zelenom čaju

Možete konzumirati korisne hranjive tvari KINESKOG ZELENOG ČAJA u mnogo različitih oblika kao što su čajevi, kapsule, tekući ekstrakti i prahovi. Važno je zapamtiti da nisu svi proizvodi od zelenog čaja jednako stvoreni. Neke vrste mogu sadržavati samo suhe listove zelenog čaja, dok druge mogu sadržavati koncentrirane oblike jednog ili više katehina. Broj katehina može značajno varirati među proizvodima zelenog čaja. Na primjer, istraživanje predstavljeno u Američkom kemijskom društvu pokazalo je da neki čajevi u bocama od 16 unci sadrže manje polifenola od jedne šalice kuhanog čaja.

Također, važno je napomenuti da zeleni čaj može sadržavati znatnu količinu kofeina osim ako ne odaberete proizvode od zelenog čaja bez kofeina. Previše kofeina kod nekih ljudi može uzrokovati drhtavicu, uzrokovati glavobolje i ometati san. Kofein sadržan u jednoj šalici zelenog čaja može varirati ovisno o duljini vremena ulijevanja i količini upijenog čaja.

Nacionalni centar za komplementarno i integrativno zdravlje uvjerava nas da je zeleni čaj siguran ako se konzumira u umjerenim količinama kao piće. Ekstrakt zelenog čaja sigurno se koristi do 2 godine u raznim istraživačkim studijama u dozama između 250-500 mg. Postoje neka izvješća o blagim problemima s jetrom kod ljudi koji su dugotrajno uzimali ekstrakte zelenog čaja u većim dozama.